Description
Entdecke die perfekte Kombination aus frischen Tomaten, cremigem Mozzarella und aromatischem Basilikum – ideal für ein schnelles Mittagessen oder einen leichten Snack. Diese Bagels sind einfach zuzubereiten, gesund und bringen tolle Aromen auf deinen Tisch. In nur 15 Minuten kannst du ein köstliches Gericht genießen, das sowohl Groß als auch Klein begeistert.
Ingredients
Scale
- 2 frische Bagels (Vollkorn oder klassisch)
- 2 Tomaten
- 125 g Mozzarella
- Frische Basilikumblätter
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Balsamico-Essig (optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Spritzer Zitronensaft (optional)
Instructions
- Bagels in der Mitte durchschneiden und im Toaster oder in einer Grillpfanne mit etwas Olivenöl goldbraun rösten.
- Währenddessen Tomaten und Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.
- Die untere Bagelhälfte mit den Tomatenscheiben belegen, gefolgt von Mozzarellascheiben.
- Einen Spritzer Zitronensaft über den Mozzarella geben, dann frische Basilikumblätter darauflegen.
- Mit Olivenöl, Balsamico-Essig (nach Geschmack) sowie Salz und Pfeffer würzen.
- Die obere Bagelhälfte aufsetzen und sofort servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Snack
- Method: Rösten
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Bagel (150 g)
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 480 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 14 g
- Cholesterol: 30 mg