Description
Überrasche deine Gäste mit einem köstlichen Cranberry Whipped Feta Dip! Diese cremige Mischung aus Feta und Frischkäse kombiniert die herzhafte Cremigkeit mit der süßen Frische von Cranberries. Perfekt für jede Feier, einfach zuzubereiten und in weniger als 30 Minuten fertig. Serviere ihn mit Crackern, Gemüsesticks oder Pita-Brot – eine wahre Geschmacksexplosion für Groß und Klein!
Ingredients
Scale
- 200 g Feta-Käse
- 100 g Frischkäse
- 150 g frische oder gefrorene Cranberries
- 2 EL Honig oder Ahornsirup
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL frische Thymianblätter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Cranberries vorbereiten: Frische Cranberries in kochendem Wasser 5-7 Minuten weichkochen, dann abkühlen lassen. Gefrorene Cranberries auftauen.
- Feta und Frischkäse vermengen: In einer großen Schüssel Feta und Frischkäse mit einem Handmixer cremig rühren.
- Zutaten kombinieren: Abgekühlte Cranberries, Honig (oder Ahornsirup), Zitronensaft und Thymian zur Käsemischung geben. Gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Dip kühlen: Abgedeckt mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Servieren: Vor dem Servieren erneut durchrühren und nach Belieben garnieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Dip
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 410 kcal
- Sugar: 14 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 13 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 26 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 9 g
- Cholesterol: 40 mg