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Gewürzkuchen mit Zimtguss

Gewürzkuchen mit Zimtguss


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  • Author: Jana
  • Total Time: 3 hours
  • Yield: Ca. 12 Portionen

Description

Dieser köstliche Gewürzkuchen mit Zimtguss vereint die Aromen von warmen Gewürzen und süßem Zimt in einem saftigen Teig. Ideal für jeden Anlass, ist er einfach zuzubereiten und begeistert sowohl Kinder als auch Erwachsene. Lass dich von der Kombination aus Mandeln und Gewürzen verzaubern und serviere diesen Kuchen auf deiner nächsten Kaffeetafel!


Ingredients

Scale
  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 8 g Vanillinzucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Msp Kardamom
  • 1 Msp Gewürznelkenpulver
  • 1 Msp Muskatnuss
  • 5 Eier
  • 250 g Mehl
  • 5 g Backpulver
  • 10 g Back Kakao
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 150 g Puderzucker
  • 1 TL Zimt
  • Wasser (nach Bedarf)
  • 20 g gehobelte Mandeln

Instructions

  1. Butter cremig schlagen, Zucker und Vanillinzucker hinzufügen und gut vermengen.
  2. Die Eier einzeln unterrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. In einer separaten Schüssel das Mehl mit Backpulver und Kakao vermischen, dann zur Buttermischung geben.
  4. Den Teig in eine gefettete Springform füllen und bei 180°C etwa 45 Minuten backen (Zahnstocher-Test).
  5. Kuchen abkühlen lassen. Puderzucker, Zimt und Wasser zu einem Guss verrühren und gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 45 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Stück (ca. 100 g)
  • Calories: 400 kcal
  • Sugar: 35 g
  • Sodium: 50 mg
  • Fat: Array
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 48
  • Fiber: 2
  • Protein: 6
  • Cholesterol: 80