Description
Entdecke die knusprigen Airfryer Hähnchen Mozzarella Wraps – ein schnelles und einfaches Rezept, das die ganze Familie begeistert! Zartes Hähnchenfleisch trifft auf schmelzenden Mozzarella, eingehüllt in eine knusprige Tortilla. Perfekt für hektische Wochentage oder gesellige Abende. Mit frischen Zutaten zubereitet, bieten diese Wraps nicht nur Geschmack, sondern sind auch eine gesunde Wahl.
Ingredients
Scale
- 400–500 g Hähnchenbrustfilet
- 6–8 große Tortilla-Wraps
- 200 g Mozzarella
- 1 EL Olivenöl oder Rapsöl (zum Bestreichen)
- 1 TL Salz
- 1/2 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß oder rosenscharf)
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Zwiebelpulver
- 1/2 TL Kreuzkümmel (optional)
- 1 TL getrockneter Oregano
- Optional: Frischkäse oder leichte Tomatensalsa
Instructions
- Wasche das Hähnchenbrustfilet ab und tupfe es trocken.
- Schneide das Hähnchen in kleine Stücke (ca. 1–2 cm).
- Vermische das Hähnchen in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Oregano gut.
- Optional: Brate die gewürzten Hähnchenstücke kurz in einer Pfanne an, bis sie leicht gebräunt sind.
- Heize den Airfryer auf 190°C vor.
- Lege einen Tortilla-Wrap auf die Arbeitsfläche und bestreiche ihn optional mit Frischkäse oder Tomatensalsa.
- Füge eine Portion des gewürzten Hähnchens und den Mozzarella in die Mitte des Wraps hinzu.
- Falte die Seiten des Wraps nach innen und rolle ihn fest auf.
- Bestreiche die Außenseite der Wraps leicht mit Öl.
- Gare die Wraps im Airfryer für ca. 8–12 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lasse die Wraps kurz ruhen und serviere sie warm.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Airfryer
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Wrap (ca. 150 g)
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 36
- Fiber: 3
- Protein: 22
- Cholesterol: 70