Description
Starte deinen Morgen mit einer cremigen und nahrhaften Portion Vanillepudding Oats! Dieses einfache Rezept kombiniert die herzhaften Aromen von Haferflocken mit süßer Vanille und einer Vielzahl von Toppings, um ein gesundes Frühstück zu kreieren, das sowohl lecker als auch sättigend ist. Perfekt für hektische Wochentage oder entspannte Sonntage – du wirst es lieben!
Ingredients
Scale
- 100 g Haferflocken
- 400 ml Milch oder pflanzliche Alternativen (z.B. Mandelmilch)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 30 g Zucker oder Süßungsmittel (nach Wahl)
- 20 g Speisestärke
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt (optional)
- 1 Banane (in Scheiben geschnitten)
- Eine Handvoll Beeren (z.B. Himbeeren oder Heidelbeeren)
- 30 g Mandeln (gehackt)
- 2 EL Chiasamen
Instructions
- Haferflocken vorbereiten: Messen Sie die Haferflocken ab und geben Sie sie in einen Topf.
- Flüssigkeit hinzufügen: Gießen Sie die Milch über die Haferflocken im Verhältnis 1:2.
- Süßen: Fügen Sie Zucker oder ein anderes Süßungsmittel hinzu und gut umrühren.
- Vanille und Salz: Geben Sie den Vanilleextrakt und eine Prise Salz dazu.
- Speisestärke einrühren: Mischen Sie die Speisestärke mit etwas kaltem Wasser und fügen Sie diese Mischung hinzu.
- Kochen: Erhitzen Sie alles bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist (ca. 5-7 Minuten).
- Abkühlen lassen: Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen; alternativ in Schalen füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 150 g
- Calories: 290 kcal
- Sugar: 18 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 49 g
- Fiber: 8 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 0 mg