Description
Verwandle dein Frühstück in ein nahrhaftes Erlebnis mit diesen Low Carb Overnight Oats! Diese cremigen Oats sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch voller gesunder Zutaten. Mit Chia-Samen und ungesüßter Mandelmilch bekommst du eine perfekte Balance aus Geschmack und Nährstoffen. Ideal für einen geschäftigen Morgen oder ein entspanntes Wochenende – so startest du energisch in den Tag.
Ingredients
Scale
- 3–4 Esslöffel Chia-Samen (ca. 30–40 g)
- 200–250 ml ungesüßte Mandelmilch
- Low-Carb-Süßungsmittel nach Geschmack (z.B. Erythrit, Xylit, Stevia-Tropfen)
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (nicht-alkoholisch)
- Eine Prise Salz
Instructions
- In einem Glas oder einer Schüssel die Chia-Samen, das gewählte Süßungsmittel und eine Prise Salz vermengen. Optional können trockene Zutaten wie Kakaopulver oder Zimt hinzugefügt werden.
- Ungesüßte Mandelmilch und Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut umrühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
- Die Mischung für etwa 5 bis 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen, damit die Chia-Samen quellen.
- Das Gefäß abdecken und mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Am nächsten Morgen gut umrühren und nach Belieben mehr Mandelmilch hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Frühstück
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 240
- Sugar: 1 g
- Sodium: 90 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 11 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 19 g
- Fiber: 11 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 0 mg