Description
Dieses einfache und gesunde Omelette ist perfekt für ein schnelles Frühstück oder als leichte Mahlzeit. Mit frischen Tomaten, würzigem Putenschinken und geschmolzenem Käse ist es nicht nur nahrhaft, sondern auch ein echter Genuss. In weniger als 15 Minuten zubereitet, bringt es die ganze Familie zusammen und sorgt für ein zufriedenes Lächeln am Tisch.
Ingredients
Scale
- 2 Eier
- 1 Tomate (ca. 150 g)
- 1 EL Milch (oder pflanzliche Alternative)
- 1 TL Butter (oder pflanzliches Öl)
- 2 EL geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 1 EL gehackte Petersilie
- 2 Scheiben Putenschinken (ca. 50 g)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Tomate in kleine Würfel schneiden und Putenschinken in Streifen.
- In einer Rührschüssel die Eier mit der Milch, Salz und Pfeffer verquirlen.
- Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Eimischung hineingießen und stocken lassen.
- Wenn die Unterseite goldbraun ist, Käse, Petersilie, Tomate und Putenschinken gleichmäßig darauf verteilen.
- Omelette vorsichtig zusammenklappen und auf einem Teller servieren.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Frying
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 Omelette (ca. 250 g)
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 420 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 370 mg