Description
Die Schwedische Mandeltorte ist ein himmlisches Dessert, das einfach zuzubereiten ist und jeden begeistert. Mit der Kombination aus gerösteten Mandeln und leichter Sahne wird diese Torte zum perfekten Abschluss für jedes Essen oder als süße Belohnung an einem stressigen Tag. Lass dich von ihrem nussigen Geschmack verführen und bringe Freude in deine Küche!
Ingredients
Scale
- 200 g Mandeln, gemahlen
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 100 g Butter, weich
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- eine Prise Salz
- 200 g Sahne, geschlagen
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen und eine Springform mit Butter einfetten.
- Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie goldbraun sind.
- Eier und Zucker schaumig schlagen, dann die gerösteten Mandeln hinzufügen.
- Mehl und Backpulver mischen und unter die Mischung heben.
- Teigmischung in die Springform geben und 30-35 Minuten backen, bis goldbraun.
- Kuchen abkühlen lassen, nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Schwedisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 100 g)
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 33 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 70 mg