Description
Entdecke die köstlichen Spicy Chicken Wrap Bites – perfekt für jede Gelegenheit! Diese würzigen Hähnchen-Wraps sind einfach zuzubereiten und bestechen durch ihre Vielseitigkeit. Ob als Snack für den Filmabend oder als Partyhäppchen – sie kommen immer gut an! Mit frischen Zutaten und anpassbaren Dips sind diese Wraps nicht nur lecker, sondern auch eine gesunde Wahl. Lass dich von diesem Rezept inspirieren und bring Abwechslung auf deinen Tisch!
Ingredients
- Hähnchenbrust oder Hähnchenkeule: 400-500 g
- Kleine Tortillas (15-20 cm Durchmesser): 8-10 Stück
- Scharfe Sauce (z.B. Sriracha): 1-2 EL
- Chilipulver: 1-2 TL
- Kreuzkümmel: 1 TL
- Knoblauchpulver: 1 TL
- Zwiebelpulver: 1 TL
- Geräuchertes Paprikapulver: 1 TL
- Salz: nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer: nach Geschmack
- Pflanzenöl: 1-2 EL
- Geriebener Käse: 100-150 g
- Eisbergsalat (optional): fein geschnitten, nach Belieben
- Tomaten (optional): entkernt und fein gewürfelt, nach Belieben
- Jalapeño (optional): frisch oder eingelegt, fein gehackt, nach Belieben
- Frischer Koriander oder Petersilie (optional): gehackt, nach Belieben
- Limettensaft: 1-2 EL, frisch gepresst
Instructions
- Hähnchen vorbereiten: Hähnchen waschen und in kleine Würfel (ca. 0,5 cm) schneiden. In einer Schüssel mit Chilipulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver sowie geräuchertem Paprikapulver würzen.
- Hähnchen braten: Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und das gewürzte Hähnchen bei mittlerer bis hoher Hitze goldbraun braten (ca. 5–7 Minuten).
- Schärfe hinzufügen: Hitze reduzieren und scharfe Sauce sowie Limettensaft hinzufügen. Gut vermengen und für weitere 1–2 Minuten köcheln lassen.
- Tortillas erwärmen: Tortillas kurz in der Pfanne oder Mikrowelle anwärmen (10–15 Sekunden), damit sie flexibel bleiben.
- Wrap Bites füllen: Eine Tortilla auf die Arbeitsfläche legen, mit geriebenem Käse bestreuen, dann das scharfe Hähnchen sowie optional Eisbergsalat, Tomaten und Jalapeños darauf geben.
- Rollen und schneiden: Tortilla fest aufrollen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Optional anbraten oder backen: Für extra Knusprigkeit die Wrap Bites kurz in der Pfanne anbraten oder bei 180°C im Ofen backen (5–7 Minuten).
- Servieren: Auf einer Servierplatte anrichten und nach Belieben mit frischem Koriander garnieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Snack
- Method: Braten/Backen
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 480 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 550 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 40 mg