Description
Dieses ultimative Cheesesteak Grilled Cheese Sandwich ist der perfekte Genuss für jeden Anlass. Mit zartem Rindfleisch, geschmolzenem Käse und karamellisierten Zwiebeln vereint es köstliche Aromen zwischen zwei knusprigen Brotscheiben. Schnell zubereitet und einfach zu variieren, ist es ein Hit bei der ganzen Familie und ideal für gesellige Abende oder schnelle Mittagessen.
Ingredients
- Rindersteak: 300 g
- Provolone-Käse: 100 g
- Amerikanischer Käse (White American): 50 g
- Cheddar-Käse: 50 g
- Zwiebel: 1 große (ca. 150 g)
- Paprika (optional): ½ Stück (ca. 75 g)
- Brot: 4 Scheiben
- Butter oder Mayonnaise: 2 EL
- Pflanzenöl: 2 EL
- Salz: nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer: nach Geschmack
Instructions
- Rindfleisch hauchdünn schneiden und beiseitelegen. Zwiebel in dünne Halbringe schneiden, Paprika ebenfalls vorbereiten.
- In einer großen Pfanne Pflanzenöl erhitzen und Zwiebeln (und Paprika) ca. 8–10 Minuten braten, bis sie goldbraun sind. Beiseite stellen.
- Im gleichen Öl Rindfleisch bei mittelhoher Hitze anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Ca. 1–2 Minuten pro Seite braten.
- Zwiebelmischung zum Fleisch geben, Käse darauflegen und kurz schmelzen lassen.
- Brotscheiben mit Butter/Mayo bestreichen, Füllung auf zwei Scheiben verteilen, andere Scheiben darauflegen.
- Sandwiches in einer heißen Pfanne ca. 3–5 Minuten pro Seite rösten, bis das Brot goldbraun ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich (325 g)
- Calories: 650 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 850 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 18 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg