Description
Diese würzige Ofenkartoffel ist die perfekte Wahl für ein schnelles, gesundes und köstliches Gericht. Außen knusprig und innen zart, sind diese Kartoffeln eine wunderbare Beilage oder ein Snack für jeden Anlass. Mit minimalem Aufwand und frischen Zutaten zauberst du im Handumdrehen ein Gericht, das Familie und Freunde begeistert.
Ingredients
Scale
- 2 große Kartoffeln
- 1 TL Meersalz
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 2 EL Olivenöl
- 1 Rosmarinzweig, gehackt
Instructions
- Kartoffeln gründlich waschen, abtrocknen und mit einer Gabel mehrmals einstechen.
- Olivenöl über die Kartoffeln geben und die gepresste Knoblauchzehe gleichmäßig darauf verteilen.
- Rosmarin mit dem Meersalz vermengen und auf den Kartoffeln verteilen.
- Kartoffeln in Alufolie (oder Backpapier) wickeln und in die Heißluftfritteuse legen.
- Heißluftfritteuse auf 170 °C einstellen und ca. 40 Minuten garen (je nach Größe bis zu 75 Minuten).
- Aus der Fritteuse nehmen, Folie vorsichtig öffnen, einschneiden und servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Heißluftfrittieren
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (150 g)
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg