Wenn du nach einem Rezept suchst, das einfach zuzubereiten ist und bei jeder Gelegenheit begeistert, dann ist die Beef Putenschinken, Honig Burrata Pizza genau das Richtige für dich! Diese Pizza kombiniert den cremigen Geschmack der Burrata mit dem herzhaften Rinderprosciutto und einem süßen Honigtouch. Perfekt für geschäftige Wochentage oder gemütliche Familientreffen – sie bringt alle zusammen und sorgt für strahlende Gesichter.
Das Besondere an dieser Pizza ist nicht nur ihr köstlicher Geschmack, sondern auch die frischen Zutaten, die sie zu einem gesunden Genuss machen. Du wirst sehen, wie schnell sie zum neuen Favoriten in deiner Küche wird!
Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Einfach zuzubereiten – Mit nur wenigen Schritten kannst du diese köstliche Pizza auf den Tisch bringen.
- Familienfreundlich – Kinder und Erwachsene lieben die Kombination aus cremigem Käse und zartem Fleisch.
- Vielseitig – Ideal für ein schnelles Abendessen oder als Highlight bei deinem nächsten Treffen mit Freunden.
- Frische Zutaten – Die Verwendung von frischen Kräutern und hochwertigen Zutaten macht diese Pizza zu einem echten Genuss.
- Schnelle Zubereitung – In weniger als 30 Minuten hast du eine köstliche Mahlzeit, die jeden begeistert.
Utensilien und Vorbereitung
Die richtigen Utensilien sind entscheidend, um das Beste aus deinem Pizzaerlebnis herauszuholen. Sie helfen dabei, die Textur und den Geschmack perfekt zu treffen.
- Eine Pizzaschaufel
- Ein Pizzastein oder Backblech
- Eine Schüssel zum Anrühren
- Ein Nudelholz (wenn du deinen Teig selbst machst)
- Ein scharfes Messer oder eine Pizzaschneider
Warum jedes Werkzeug wichtig ist
- Pizzaschaufel – Damit kannst du die Pizza sicher in den Ofen schieben und wieder entnehmen, ohne dass sie zerfällt.
- Pizzastein oder Backblech – Diese sorgen für einen knusprigen Boden, perfekt gebacken von unten.
- Schüssel zum Anrühren – Hier kannst du deine Zutaten vorbereiten und vermengen.
- Nudelholz – Falls du deinen Teig selbst machst, hilft dir ein Nudelholz, ihn gleichmäßig auszurollen.
- Scharfes Messer oder Pizzaschneider – Damit lässt sich deine frisch gebackene Pizza ganz leicht in Stücke schneiden.

Zutaten, die du brauchst
Für dieses Rezept benötigst du einfache und gesunde Zutaten. Sie sind leicht erhältlich und tragen dazu bei, dass deine Beef Putenschinken, Honig Burrata Pizza so lecker wird!
- 1 frischer Pizzateig (gekauft oder selbstgemacht)
- Olivenöl, zum Bestreichen
- Meersalz, nach Geschmack
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 225 g Burrata-Käse, in Stücke gerissen
- 115 g hauchdünn geschnittener Rinderprosciutto
- 2 EL hochwertiger Honig
- Frische Basilikumblätter, zum Garnieren
Wie man Beef Putenschinken, Honig Burrata Pizza macht
Schritt 1: Ofen vorheizen
Heize deinen Ofen auf maximale Temperatur (250-280°C) vor. Wenn möglich, benutze einen Pizzastein auf der untersten Schiene. Dies stellt sicher, dass der Boden deiner Pizza schön knusprig wird. Lass außerdem die Burrata etwa 30 Minuten vorher aus dem Kühlschrank, damit sie Raumtemperatur annehmen kann.
Schritt 2: Pizzateig vorbereiten
Rolle deinen frischen Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche zu einer runden Form von ca. 30 cm aus. Achte darauf, einen kleinen Rand zu lassen. Bestreiche den Teigboden leicht mit Olivenöl und würze ihn mit Meersalz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer. So erhältst du schon beim Teig eine schöne Geschmacksbasis!
Schritt 3: Pizza backen
Schiebe die belegte Pizza vorsichtig auf den heißen Pizzastein oder das Backblech im Ofen. Backe sie für ca. 7-12 Minuten bis der Rand goldbraun und knusprig ist. Halte ein Auge darauf, damit sie nicht verbrennt!
Schritt 4: Fertigstellen
Nimm die Pizza aus dem Ofen und verteile sofort den hauchdünnen Rinderprosciutto locker darauf. Lege dann die vorbereiteten Burrata-Stücke großzügig darauf und beträufle alles mit hochwertigem Honig für eine süße Note.
Schritt 5: Servieren
Würze die fertige Pizza mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und garniere sie mit frischen Basilikumblättern. Schneide sie sofort in Stücke und serviere sie warm! Jeder Biss wird ein Genuss sein!
So perfektionieren Sie Beef Putenschinken, Honig Burrata Pizza
Es gibt nichts Besseres als eine perfekt gebackene Pizza, und mit diesen Tipps gelingt Ihnen die Beef Putenschinken, Honig Burrata Pizza garantiert.
- Ofen richtig vorheizen: Ein gut vorgeheizter Ofen sorgt dafür, dass der Pizzateig gleichmäßig knusprig wird und der Belag optimal gart. Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen auf die höchste Temperatur eingestellt ist.
- Pizza dünn ausrollen: Ein dünnerer Pizzaboden sorgt für eine bessere Textur und ermöglicht ein gleichmäßiges Backen. Vermeiden Sie einen zu dicken Rand, um die perfekte Balance zwischen Knusprigkeit und Biss zu erreichen.
- Hochwertige Zutaten verwenden: Gute Zutaten wie frische Burrata und hochwertiger Rinderprosciutto machen den Unterschied im Geschmack. Investieren Sie in Qualität für beste Ergebnisse.
- Honig kurz vor dem Servieren hinzufügen: Um den Honig geschmacklich frisch zu halten und die Burrata nicht zu verkochen, träufeln Sie diesen erst nach dem Backen auf die Pizza.
- Mit frischen Kräutern garnieren: Basilikum bringt nicht nur Farbe, sondern auch eine aromatische Frische in jedes Stück. Fügen Sie ihn erst kurz vor dem Servieren hinzu, damit er sein Aroma behält.
Wie man Beef Putenschinken, Honig Burrata Pizza serviert
Die Präsentation Ihrer Beef Putenschinken, Honig Burrata Pizza kann das ganze Esserlebnis verbessern. Hier sind einige Ideen, wie Sie Ihre Pizza ansprechend servieren können.
- Auf einem Holzbrett: Servieren Sie die Pizza auf einem rustikalen Holzbrett für einen einladenden Look. Das sieht nicht nur schön aus, sondern macht auch das Schneiden einfacher.
- Mit frischem Basilikum: Garnieren Sie die fertige Pizza mit frischen Basilikumblättern für einen farbenfrohen Akzent und zusätzlichen Geschmack.
- In Stücke schneiden: Schneiden Sie die Pizza direkt nach dem Backen in gleichmäßige Stücke. So wird jeder Biss ein Genuss.
- Mit zusätzlichen Beilagen: Stellen Sie kleine Schalen mit Olivenöl oder Chiliöl bereit, um den Gästen zusätzliche Geschmacksrichtungen anzubieten.
- Auf einem bunten Teller anrichten: Ein schöner Teller kann das Gesamtbild der Mahlzeit verbessern und Appetit anregen.
Die besten Beilagen zu Beef Putenschinken, Honig Burrata Pizza
Zu einer köstlichen Pizza gehören auch passende Beilagen. Hier sind einige Vorschläge, die wunderbar harmonieren.
Gemischter Salat
Ein frischer Salat bringt Leichtigkeit ins Spiel und bietet einen schönen Kontrast zur herzhaften Pizza.
Gegrilltes Gemüse
Gegrilltes Gemüse fügt zusätzliche Aromen hinzu und ergänzt das Gericht perfekt mit seiner rauchigen Note.
Bruschetta
Diese knusprigen Happen mit Tomaten und Basilikum sind eine großartige Vorspeise, die den italienischen Charakter der Mahlzeit unterstreicht.
Antipasti-Platte
Eine Auswahl an Antipasti wie marinierten Oliven oder Artischocken bietet Vielfalt beim Essen und passt hervorragend zur Pizza.
Kartoffelsalat
Ein leichter Kartoffelsalat kann eine sättigende Beilage sein und sorgt dafür, dass Ihre Gäste zufrieden sind.
Häufige Fehler und wie Sie sie vermeiden
Jeder Koch macht Fehler, aber mit ein paar einfachen Tipps können Sie häufige Missgeschicke vermeiden.
- Teig nicht genug ruhen lassen: Wenn der Teig nicht ausreichend ruht, kann er zäh werden. Lassen Sie ihn mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen.
- Ofentemperatur zu niedrig: Eine niedrige Temperatur führt zu einem matschigen Boden. Heizen Sie den Ofen richtig vor!
- Zu viel Belag verwenden: Zu viele Zutaten können den Teig durchweichen. Halten Sie sich an die Mengenangaben im Rezept für das beste Ergebnis.
- Pizza nicht sofort nach dem Backen schneiden: Wenn Sie warten, bis die Pizza abgekühlt ist, kann der Käse fest werden. Schneiden Sie sie sofort nach dem Backen für optimale Ergebnisse.
- Die falsche Käsesorte wählen: Verwenden Sie immer hochwertige Burrata oder Mozzarella für den besten Geschmack – andere Käsesorten können den Charakter des Gerichts verändern.

Aufbewahrung und Aufwärmanleitung
Dieses Rezept eignet sich hervorragend für die Mahlzeitenvorbereitung! Die Beef Putenschinken, Honig Burrata Pizza bleibt frisch und lecker, wenn du sie richtig aufbewahrst. So kannst du deine Portionen im Voraus planen und das köstliche Aroma jederzeit genießen.
Aufbewahrung im Kühlschrank
- Lasse die Pizza auf Raumtemperatur abkühlen, bevor du sie aufbewahrst.
- Stelle die Pizza in einen luftdichten Behälter oder wickle sie gut in Frischhaltefolie ein.
- Im Kühlschrank hält sich die Pizza bis zu 3 Tage.
Beef Putenschinken, Honig Burrata Pizza einfrieren
- Lasse die Pizza vollständig abkühlen.
- Schneide sie in Stücke und lege diese in einen gefriergeeigneten Behälter oder wickle sie einzeln in Frischhaltefolie ein.
- Im Gefrierfach hält sich die Pizza bis zu 2 Monate.
Beef Putenschinken, Honig Burrata Pizza aufwärmen
- Ofen: Heize den Ofen auf 180°C vor. Lege die Pizza auf ein Backblech und erwärme sie ca. 10-15 Minuten, bis sie durchgehend heiß ist.
- Mikrowelle: Stelle die Mikrowelle auf mittlere Leistung und erwärme ein Stück für 1-2 Minuten. Achte darauf, dass es gleichmäßig warm wird.
- Herd: Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Lege die Pizza hinein und bedecke sie mit einem Deckel. Erwärme sie ca. 5-7 Minuten, bis der Boden knusprig ist.
Häufig gestellte Fragen
Hier sind einige häufige Fragen zu diesem Rezept:
Wie lange kann ich Beef Putenschinken, Honig Burrata Pizza im Kühlschrank aufbewahren?
Die Pizza bleibt im Kühlschrank bis zu 3 Tage frisch, wenn du sie richtig lagerst.
Kann ich Beef Putenschinken, Honig Burrata Pizza einfrieren?
Ja, du kannst die Pizza problemlos einfrieren! Achte darauf, dass sie vollständig abgekühlt ist und verwende gefriergeeignete Behälter.
Welche Alternativen gibt es für den Rinderprosciutto?
Falls du eine Alternative benötigst, kannst du dünn geschnittenen Putenaufschnitt oder geräucherten Tofu verwenden.
Wie kann ich die Beef Putenschinken, Honig Burrata Pizza aufwärmen?
Du kannst die Pizza im Ofen, in der Mikrowelle oder auf dem Herd aufwärmen – jede Methode hat ihre Vorteile!
Ist dieses Rezept auch für Vegetarier geeignet?
Für eine vegetarische Variante kannst du den Rinderprosciutto einfach weglassen oder durch gebratenes Gemüse ersetzen.
Fazit
Ich hoffe, dieses Rezept für Beef Putenschinken, Honig Burrata Pizza bringt dir ebenso viel Freude beim Zubereiten wie mir! Es ist eine wunderbare Kombination aus Aromen und Texturen – perfekt für gesellige Abende oder entspannte Essensvorbereitungen. Probiere es aus und lass dich von der Einfachheit und dem Geschmack begeistern! Viel Spaß beim Kochen!
Beef Putenschinken, Honig Burrata Pizza
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
Description
Diese köstliche Beef Putenschinken, Honig Burrata Pizza vereint cremigen Burrata-Käse mit zartem Rinderaufschnitt und einem Hauch von Honig. Ideal für gesellige Abende oder schnelle Wochentage – jeder Biss ist ein Genuss!
Ingredients
- 1 frischer Pizzateig (ca. 300 g)
- 1 EL Olivenöl
- Meersalz, nach Geschmack
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 225 g Burrata-Käse, in Stücke gerissen
- 115 g hauchdünn geschnittener Rinderaufschnitt
- 2 EL hochwertiger Honig
- Frische Basilikumblätter, zum Garnieren
Instructions
- Heize den Ofen auf maximale Temperatur (250-280 °C) vor. Verwende einen Pizzastein oder ein Backblech auf der unteren Schiene.
- Rolle den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche zu einer runden Form (ca. 30 cm Durchmesser) aus. Bestreiche den Teig leicht mit Olivenöl und würze ihn mit Meersalz und Pfeffer.
- Schiebe die belegte Pizza vorsichtig in den Ofen und backe sie ca. 7-12 Minuten bis der Rand goldbraun ist.
- Nimm die Pizza aus dem Ofen und verteile sofort den Rinderaufschnitt sowie die Burrata-Stücke darauf. Träufle den Honig darüber.
- Würze die Pizza erneut mit Pfeffer und garniere sie mit frischen Basilikumblättern. Schneide sie in Stücke und serviere sie warm.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1/4 Pizza (ca. 150 g)
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 560 mg
- Fat: 16 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 34 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 40 mg



Leave a Comment